生湯葉専門店『ゆばふじ』ネット通販ショップ


滋賀の生湯葉専門店。作りたての生ゆばを食卓へお届けします。

  
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日曜・祝日が定休日になります。
土曜日夕方以降、日曜日のご注文は月曜日に連絡いたします。
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・当店の汲み上げ湯葉

汲み上げ湯葉の画像 商品説明・原材料・内容量・容器サイズを書いています。
→商品ページへは画像をクリック!

湯葉をしっかり張らせてから汲み上げる独自の製法。
歯ごたえのある湯葉を豆乳に浸す事で、
豆乳の旨味と湯葉の食感を一度に味わえます。
容器のまま、わさび醤油やポン酢で召し上がっていただくと美味しいです。




 

・ゆばとろ

ゆばとろの画像 商品説明・原材料・容量・容器サイズを書いています
→商品ページへは画像をクリック!

一般的に汲み上げ湯葉と言われる湯葉。
湯葉界の一番絞り!
湯葉の膜が張り始めるタイミングを逃さない。
柔らかく繊細な食感、それでいて旨味はぎゅっと濃縮されています。



 

・生平湯葉

生平湯葉の画像 商品説明・原材料・内容量・トレイサイズを書いています
→商品ページへは画像をクリック!

他にも引き上げ湯葉と呼ばれることも。
引き上げてから豆乳を切らずに畳む製法で、他店には無いジューシーさが魅力。
わさび醤油、ポン酢など種類を問わず美味しく召し上がれます。


 

おいしいゆばのお召し上がり方

【生平ゆば・生巻ゆば】
・わさび醤油、ポン酢等で、お刺身としてお召し上がり下さい。
しょうが・ゆずこしょう・塩・ハーブソルトなどお好みの薬味でお試し下さい。
ぜひご自身のお気に入りに出会ってください。

【ゆばとろ・汲み上げゆば】
・わさび醤油、ポン酢等でお召し上がり下さい。
容器のままでも器に盛ってもお召し上がりいただけます。
※ゆばとろ、汲み上げゆばの容器は電子レンジが使用できます。
蓋をとり、フィルムを少し開けて温めて頂いても美味しいです。
目安は500wで1分。
 
【クリームゆば・クリームゆばよもぎ】
・葉ものの野菜を茹で、その上にかけて胡麻などをふりかけ
醤油をたらせば白和え風に。
・サラダの上にかけて、ポン酢や胡麻ドレッシングをかけて。
(サラダは、水菜やキャベツが合います)
・生クリームの代わりに使って、スパゲティのカルボナーラや、たらこクリームスパゲティに。
・ご飯にかけてゆば丼やとろろ感覚でおそばにかけて。
・小鉢でそのまま醤油などをかけて。離乳食・介護食にも。
《生ものですので、お早めにお召し上がりください。》

お支払方法について

※只今、代金引換はご利用できません。 銀行振込 郵便振替 クレジットカード決済を用意してございます。
ご希望にあわせて、各種ご利用ください。
クロネコwebコレクトでの決済は3Dセキュアに対応しております。

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北海道・1,580円 東北・1,160円 関東・信越・四国・九州・950円
北陸・中部・関西・中国・850円 沖縄・1,370円
※クール便代金を含んだ値段です。


送料込みセット商品につきましては、送料無料とさせていただきます。
但し、東北地方+200円、北海道地方+600円、沖縄地方+400円とさせていただきます。

【配達日時、時間指定も承ります。】
※配達日時ご指定の場合は、ご注文日より5日以降をご指定下さい。
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【業者】ヤマト運輸

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クレジット⇒ご注文確認後、5営業日以内に発送いたします。

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商品内容の誤りについては、送料、手数料、当社負担で直ちに交換品を送らせていただきます。
尚、お客様のご都合による返品、交換についてはお受けできかねます。
返品については、商品到着後2日以内にお電話にて連絡をお願いいたします。

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TEL: 077-549-8168
FAX: 077-549-8170
MAIL: info@yubafuji.com
〒: 520-2102
住所: 滋賀県大津市松が丘7丁目15-3
営業時間: AM10:00-PM5:00
定休日: 日曜・祝日
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