滋賀の生湯葉専門店。作りたての生ゆばを食卓へお届けします。

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おからのレシピ～おやつ編～

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【おからドーナツ】
材料
おから
ホットケーキミックス

作り方
おからとホットケーキミックス（同量）を混ぜ合わせ、
豆乳を加えて生地をまとめ、丸めて油で揚げる。

【おからクッキー】
材料
おから50ｇ
砂糖25ｇ～
豆乳20リットル

作り方
ボウルに全ての材料を入れ混ぜ合わせる。
天板にスプーンで生地を落とすか丸めてのせる。
180℃で７～8分焼く。

【おから豆乳蒸しパン】
材料
-----A-----
卵2個
豆乳100ml
サラダ油大さじ4
塩小さじ1/2
-----B------
おから100ｇ
ホットケーキミックス200ｇ
黒いりごま大さじ2

作り方
1.Aを泡立て器でよく混ぜる。
2.１にBを加えてゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
3.ボウルにラップをかけて両脇に隙間をあけ、レンジ弱で8分、強で4～5分。（強で7～8分）。

【おからポッキー】
材料
小麦粉 100g
塩小さじ1/4
バター 25g
黒ゴマ　大さじ1
おから　75g

作り方
ビニール袋に、小麦粉１００ｇ・塩小さじ１/4・を入れてシェイク！！
そこに、バター２５ｇを入れて、さらにシェイク！！！
その中に、黒ゴマ大１・おから７５ｇを入れて、もみもみ。
ひとまとまりになったら、伸ばして（5ミリくらい）棒状に切る。
１７０℃のオーブンで、２５～３０分焼く。できあがり。

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ご希望にあわせて、各種ご利用ください。
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北海道・1,580円　東北・1,160円　関東・信越・四国・九州・950円
北陸・中部・関西・中国・850円　沖縄・1,370円
※クール便代金を含んだ値段です。

送料込みセット商品につきましては、送料無料とさせていただきます。
但し、東北地方+200円、北海道地方+600円、沖縄地方+400円とさせていただきます。

【配達日時、時間指定も承ります。】
※配達日時ご指定の場合は、ご注文日より5日以降をご指定下さい。

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クレジット⇒ご注文確認後、5営業日以内に発送いたします。

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住所：滋賀県大津市松が丘7丁目15-3
営業時間：　AM１０：００-PM５:００
定休日：日曜・祝日

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