ヘルシーで食べ応えばっちり!

湯葉と人参の胡麻和え

材料(2人分)
乾燥割れゆば10g程度
人参1本
適量
白ごま大さじ3
醤油大さじ1.5
砂糖 ※お好みで小さじ1

作り方

  • 1.乾燥割れゆばを適当な大きさに割り、水で戻す。
  • 2.にんじんを千切りにする。
  • 3.千切りにしたにんじんを油で炒める。
電子レンジやお湯で湯がくとヘルシーになります
  • 4.ボウルににんじん・戻した割れゆば・醤油・白ごまを入れ、和える。